SUL ON IGA PÄEV PANGAS 2000kcal. MILLE PEALE SA SELLE KULUTAD?

“Don’t Count Calories, Count Nutrient Density” (“Ära arvuta kaloreid, arvesta toitainetihedust”) – Joel Furman Miks me sööme? Ei, me ei söö selleks, et kõhtu täis saada 🙂 Ega ka mitte selleks, et kaloreid saada. Me sööme, kuna meie keha vajab oma keerulisteks protsessideks energiat ja toitaineid. Kõhu võib täis saada ka pätsist moosisaiast, kuid keha…

SÜSIVESIKUFOOBIA

„I like dessert, most of us do. The problem is we are eating dessert for breakfast, lunch and dinner – and we drink dessert all day long.” („Mulle meeldib magustoit, meist enamikele meeldib. Probleem on aga selles, et me sööme magustoitu hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks – ja me joome magustoitu terve päeva jooksul.”) – Dr….

KAS 2. TÜÜPI DIABEEDI RAVI EESMÄRGIKS EI PEAKS OLEMA TERVENEMINE?

„If it doesn’t challenge you, it doesn’t change you.” („Kui see ei esita sulle väljakutset, siis see ei muuda sind”) – Fred DeVito On üldlevinud ja aksepteeritud teadmine, et 2. tüüpi diabeet on krooniline, pöördumatu ja progresseeruv haigus, mida on võimalik mõnevõrra leevendada, kuid mitte ravida: kui diabeet on juba tekkinud, siis sa oled diabeetik…

MUL ON PAKSUGEEN, VÄHIGEEN, DIABEEDIGEEN…

“Genes load the gun but the environment pulls the trigger.” („Geenid laevad püssi, kuid keskkond vajutab päästikule.“) – Dr. Francis Collins Ma olen vist kohe eriti ebaõnnestunud väljalase, sest mul peavad kõik nimetatud kolm olemas olema. Kuidas muidu seletada seda, et ma sain kaugelearenenud vähidiagnoosi juba enne 30. eluaastat, ja mu kehakaal on viimase 6…