VALGUÄREVUS: ROHKEM VALKU ≠ ROHKEM TERVIST

“We‘ve never treated a single patient for protein deficiency, yet the majority of patients we see are suffering from heart disease, diabetes, and other chronic illnesses directly resulting from trying to get enough protein.”  (“Me pole kunagi ravinud ühtegi valgudefitsiidiga patsienti, küll aga kannatab enamus meie patsientidest südamehaiguse, diabeedi ja muude krooniliste haiguste all, mis…

(OLIIVI)ÕLI SINU HUULTEL ON RASV SINU PUUSADEL

“The fat you eat is the fat you wear. From your lips to your hips. Fat makes you fat.” (“Rasv, mida sa sööd, on rasv, mida sa oma kehal kannad. Sinu huultelt sinu puusadele. Rasv teeb su paksuks.”) – Dr. McDougall Nagu sa aru saad, siis me räägime sel korral rasvadest. Ma ei hakka sind…

VAHEMERE DIEET ON SURNUD

2018. aastal nimetasid toitumisteadlastest ja arstidest terviseeksperdid maailma kõige tervislikumaks toitumisviisiks Vahemere dieedi (tegelikult oli viik DASH dieediga, mis tundub olevat sisult väga sarnane, kuid kuna on loodud kõrge vererõhu alandamiseks, siis soola tarbimine on piiratud). Kolmandale kohale tuli Flexitarians dieet, mis tuleneb kahest inglisekeelsest sõnast „flexible” (paindlik) ja „vegetarian” (taimetoitlane) ehk siis põhimõtteliselt on…

KOLMEKOHALISE NUMBRINI ELAMISE STRATEEGIA

“The cornerstone of every longevity diet in the world is about the cup of beans per day… If you feel the need to buy a longevity supplement, go buy a 1 kilogram bag of black beans.” (Iga pikaealisuse dieedi nurgakiviks maailmas on umbes klaas ube iga päev…kui sa tunned vajadust osta pikaealisuse toidulisandit, siis osta…

ELUSTIILIMUUDATUSTE EDULOOD: RAVIDES HAIGUSTE PÕHJUSEID

 “If you think the pursuit of good health is expensive and time consuming, try illness.” (“Kui sa arvad, et hea tervise saavutamine on kulukas ja ajanõudev, siis proovi haige olla.) – Lee Swanson Me oleme nüüd jõudnud läbi vaadata üsna palju uuringuid, mis tõestavad seda, et elustiil ja toitumine mängib väga suurt rolli krooniliste haiguste…

NEED KÕIGE-KÕIGE-KÕIGEMAD TOIDUAINED

“What would happen if everybody ate lots and lots of fresh organic food that was minimally processed? I think we would have an epidemic of health.” (“Mis juhtuks, kui kõik sööksid hästi palju värsket orgaanilist minimaalselt töödeldud toitu? Ma arvan, et meil oleks tervise epideemia.”) – Andrew Saul Eelmine kord vaatlesime, millised toiduainetegrupid (puu-, köögi-…

SUL ON IGA PÄEV PANGAS 2000kcal. MILLE PEALE SA SELLE KULUTAD?

“Don’t Count Calories, Count Nutrient Density” (“Ära arvuta kaloreid, arvesta toitainetihedust”) – Joel Furman Miks me sööme? Ei, me ei söö selleks, et kõhtu täis saada 🙂 Ega ka mitte selleks, et kaloreid saada. Me sööme, kuna meie keha vajab oma keerulisteks protsessideks energiat ja toitaineid. Kõhu võib täis saada ka pätsist moosisaiast, kuid keha…

VÕIN SÜÜA, EI TOHI, PEAKS? TÄNA NII, HOMME NAA.

“How did we get to a place where the companies that profit from our sickness are the ones telling us how to be healthy; where the companies that profit from our food choices are the ones telling us what to eat; where the public’s hard-earned money is being spent by the government to boost the…

TAGASIHOIDLIKU SÕNUMIGA TOIDUPÜRAMIIDID

“Having the USDA design your food pyramid is like having Al Capone do your taxes.” (“Lasta Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumil koostada toidupüramiidi on sama kui usaldada oma maksude maksmine Al Capone kätte.”) – Dr. Caldwell Esselstyn Miks hoolida sellest, mida meile riiklikes toitumisjuhistes soovitatakse? Sest see on see, mida lastele koolis õpetatakse ja mille järgi otsustatakse,…

OMA ETTEKUJUTUSTES LÕVIGA KOHTUMINE

“Worrying is like a rocking chair. It gives you something to do but it doesn’t get you anywhere.” (“Muretsemine on nagu kiiktool. See annab sulle tegevust, kuid, ei vii kuhugi.”) Raske või kroonilise haigusega kaasnevad tihti psüühilised probleemid, milleks on enamasti ärevus ja depressioon. Kuigi ärevus võib kõlada millegi negatiivsena, mida me mitte mingil juhul…